Ich bins dein Nachbar…Gabi Hilche
Die Kölnerin Gabi Hilche kam im März 2010 nach Mülheim, weil sie hier das La Liberté - Café et Restaurant in der Adamstraße eröffnete. Genauso freundlich, bunt und lebensfroh, wie das Ambiente, ist sie selbst. Nach Frankreich und jahrelangem Begleiten von Musikern auf Tour, hat sie sich nun in Mülheim nieder gelassen. Freiheit und Offenheit sind zwei Wesenseigenschaften, die Gabi Hilche besonders auszeichnen. So möchte das La Liberté eine andere Gastronomie, als es die Norm ist, sein. Wir haben