Ehrenfelder Veedelskneipe Neumann wechselte den Besitzer
Interview mit Michael Neelen, einem Zeitzeugen der Kölner Gastronomie
Ehrenfeld. Die Veedelskneipe Neumann auf der Subbelrather Straße 159 in Ehrenfeld stand 13 Jahre unter der Führung des erfahrenen Gastronomen Michael Neelen. Zum Jahreswechsel gab es einen Inhaber-Wechsel. Im Interview mit unserer Redakteurin Regina Nußbaum gibt Michael Neelen Einblicke in seine jahrzehntelangen Branchenkenntnisse.
Regina Nußbaum: „Wie und wann kamst du zur Gastronomie?"
Michael