Sternekoch und Box-Weltmeister in der Jury: Schüler im Duell am Kochtopf

Köln, 16.03.2017. In den letzten Monaten wurden die Schüler von vier Kölner Schulen (Bickendorf, Neu-Brück, Mülheim) auf eine große Küchen-Probe gestellt. Jetzt treten die Schüler-Kochteams am 24.03. am Herd gegeneinander an, um den Sieger des KJAKochduells 2017 zu ermitteln. Unter den Adlersaugen von Sterne-Koch Dominic Jeske vom Gut Lärchenhof und Box-Weltmeister Torsten May bereiten die jungen Menschen Köstlichkeiten der Saison zu und das ganz vegetarisch.
Die Teams erhalten die Aufgabe, Jahreszeitgerecht frisch und lecker ein Drei-Gänge- Menü zu zaubern. Vom Einkauf bis zur guten Präsentation der Speisen, müssen die Schüler auf ihr erlerntes Wissen zurückgreifen. „Uns ist dabei der Bezug zur Realität...




