Das Fischenich ist zurück und lässt die 100-jährige Brauhauskultur wieder aufleben

Köln, 8. Oktober 2026 – Das traditionsreiche Brauhaus Fischenich an der Weyerstraße 71 hat nach längerem Leerstand wieder seine Türen geöffnet. Hinter dem Neustart stehen die Inhaber des Joode Lade, Danijar Joo und Tobias Nait-Kabache, sowie Christian Lambertz, der als erster Stammgast des Kultlokals im Belgischen Viertel bekannt ist.
Der Standort blickt auf eine lange Geschichte zurück. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1821. 1921 wurde dort die „Bier- und Malzbrauerei Gerhard Fischenich“ gegründet. An diese Tradition knüpft das Betreiber-Trio bewusst an.
„Wir möchten die besondere Geschichte dieses Hauses wieder sichtbar und erlebbar machen“, sagt Danijar Joo. „Das Brauhaus Fischenich soll wieder ein lebendiger Treffpunkt für das Veedel...



