Untersuchung zeigt: Konventionelle Äpfel mit Pestizid-Cocktail belastet
München, 3. Dezember 2024. Stichproben des Umweltinstituts München zeigen: Konventionelle Äpfel enthalten oft Rückstände mehrerer Pestizide, während Bio-Äpfel unbelastet sind. Besonders bedenklich ist der so genannte Cocktaileffekt, also die mögliche Wechselwirkung der verschiedenen Wirkstoffe. Das Umweltinstitut rät zu Bio-Äpfeln – sie sind besser für Gesundheit und Umwelt.
Die Analyse von 18 Apfelproben aus drei bedeutenden Anbauregionen – dem Alten Land, der Bodensee-Region und Südtirol – zeigt die Unterschiede zwischen konventionellem und ökologischem Anbau. Bis auf eine Ausnahme enthielten alle konventionellen Äpfel Rückstände mehrerer Pestizide, in einigen Fällen bis zu vier verschiedene Wirkstoffe. Regionale Unterschiede spielen...